คลังภาพ ยำกุ้งฟูเกล็ดมะนาว

วันอาทิตย์แสนสบายที่อิ่มหมีอยากทานอะไรง่ายๆ นึกอยากทานอะไรจี๊ดจ๊าดสักหน่อยให้รู้สึกสดชื่น

เลยได้เป็นยำกุ้งฟูเกล็ดมะนาวที่ใช้เวลาเตรียมไม่เกินสิบนาที

กุ้งฟู

เครื่องปรุง

กุ้งฟู และอินทรีล้วนจากอิ่มหมีซิกเนเจอร์ อย่างละ 1-2 ช้อนโต๊ะ

มะนาว 1 ผล นำมาปอกเปลือกออก ผ่าและแกะเอาเฉพาะเกล็ดมะนาว

หอมแดง 3-4 หัว

พริกขี้หนูซอยละเอียด

กุ้งฟู3

เกล็ดมะนาวแกะง่ายๆด้วยการปอดเปลือกมะนาวออกก่อนนะคะ แล้วผ่ามะนาวออกครึ่งหนึ่งเบาๆ จากนั้นค่อยๆเลาะเอาเกล็ดมะนาวออกเป็นชิ้นๆคล้ายแกะส้มโอจ้า

เหตุผลที่เราใช้เกล็ดมะนาวแทนที่จะบีบมะนาวลงไปเพื่อให้ได้รสชาติจี๊ดจ๊าดของมะนาวและทำให้ยำของเราไม่แฉะค่ะ  แต่หากใครขี้เกียจเลาะเอาเกล็ดมะนาวออกจากฝานมะนาวบางๆทั้งเปลือกแบบทานเมี่ยงคำก็ได้ค่ะ

กุ้งฟู2

ส่วนเจ้าหอมแดงก็นำมาหั่นเต๋า แล้วนำทุกอย่างคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน

รสชาติหวานมันของกุ้งฟูกับความเค็มของอินทรีฟูตัดกับมะนาว พริกซอยและหอมแดงเข้ากันมากทีเดียว จะทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็อร่อยไม่แพ้กันเลย

ขอให้สนุกกับการทำอาหารนะคะ


หากเพื่อนๆสนใจสินค้าจากอิ่มหมีซิกเนเจอร์สามารถสั่งซื้อได้ที่

  1. Messages :   http://www.facebook.com/immheeimmhee

หรืออีเมล immheeimmhee@gmail.com  รบกวนเลือกช่องทางการสั่งซื้อและติดต่อช่องทางใดช่องทางหนึ่งเพื่อกันการสับสนนะคะ

  1. Admin จะตอบกลับเพื่อแจ้งยอดการโอนภายใน 24 ชั่วโมง
  2. ลูกค้าโอนเงินภายใน 24 ชั่วโมงหลังการสั่งซื้อ  พร้อมหลักฐานการโอน

ธ.ไทยพาณิชย์  บัญชีออมทรัพย์ เลขที่ 014-262739-4

ชื่อบัญชี  Patcharaporn Tho.

ธ.กรุงเทพ บัญชีออมทรัพย์ เลขที่ 046-0-40370-2

ชื่อบัญชี Thirawit Sin.

ธ.กสิกรไทย บัญชีออมทรัพย์ลขที่ 059-2-50176-9

ชื่อบัญชี Thirawit Sin./ธีรวิทย์ สินุธก

4. สินค้าจะถูกจัดส่งทุกวันจันทร์ และพฤหัสบดีของทุกสัปดาห์ จัดส่งแบบลงทะเบียน และแจ้งเลข Tracking number ให้ลูกค้าเมื่อมีการส่งสินค้า เพื่อประกันความสดใหม่ในทุกซองจะทำการผลิตตามรอบการสั่งหลังได้รับออร์เดอร์

——————————————————————————-

รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสินค้า

  • สินค้าจากวัตถุดิบธรรมชาติ ไม่ใส่สารกันบูด เพื่อความสดใหม่อยู่เสมอจึงควรบริโภคภายใน 2 เดือนหลังจากได้รับสินค้า
  • หลังเปิดใช้แล้ว ควรปิดซิบล็อคและเก็บรักษาในที่แห้งและเย็นเพื่อรักษาคุณภาพของสินค้าภายใน
  • สะดวกด้วยซองซิปล็อคกระดาษเคลือบฟอล์ยเพื่อรักษาคุณภาพของสินค้า สะดวกพกพาและใช้งาน

——————————————————————————-

Advertisements