วันอาทิตย์ที่แสนขี้เกียจ อิ่มหมีเลยตื่นสายไปนิด แต่ด้วยความหิวเลยคุ้ยๆของที่พอมีในตู้มาทำอาหารมื้อสายทานค่ะ นั่นก็คือสปาเก็ตตี้ปลาเค็มซึ่งง่ายมากๆเลย

เครื่องปรุง

1. เส้นพาสต้าที่เราชอบ อิ่มหมีเลือกใช้สปาเก็ตตี้หมึกดำเพราะมันจะมีรสชาติทะเล เข้ากันดีมากกับอินทรีฟูที่เราจะใช้ในวันนี้ค่ะ  นำไปต้มประมาณ 10 นาทีหรือตามที่ข้างซองแต่ละยี่ห้อแนะนำ
2. อินทรีฟู 1-2 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
3. ใบโหระพา หยิบมือนึงนำมาซอย
4. น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
5. กระเทียมกลีบใหญ่
6. พริกแห้งถ้าชอบ

วิธีทำ

1. ใบโหระพา น้ำมันมะกอกและสปาเก็ตตี้ต้มแล้วนำมาคลุกเคล้าเข้าด้วยกันพักไว้ก่อน

1. คั่วกระเทียมบนกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อยจนหอมแล้วนำพริกแห้งลงไปคั่วเขาด้วยกัน จนหอมฟุ้งจึงใส่อินทรีฟูลง ผัดให้เข้ากัน

2. นำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปคลุกเข้าด้วยกันในกระทะ

เสร็จแล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า

สำหรับเพื่อนๆที่อยากอร่อยง่ายๆกับอินทรีฟู หรือผลิตภัณฑ์แสนอร่อยของอิ่มหมีซิกเนเจอร์ที่พร้อมรับประทานที่บ้าน สะดวกพกพาและไม่ต้องเสียเวลาทอดให้กลิ่นฟุ้งสามารถสั่งซื้อได้ทาง

Messages :   http://www.facebook.com/immheeimmhee

หรืออีเมล immheeimmhee@gmail.com

ขอให้สนุกกับการทำอาหารนะคะ