คลังภาพ Chocolate Mug Cake

Chocolate Mug Cake

Chocolate Mug Cake
ช่วงกลางสัปดาห์ที่ไม่ค่อยมีเวลามากแต่นึกอยากทานขนมง่ายๆ วันนี้อิ่มหมีเลยทำเค้กช็อกโกแลตในถ้วยกาแฟที่ง่ายมากๆโดยอาศัยความช่วยเหลือจากไมโครเวฟไม่เกินสองนาที ได้เป็นเค้กช็อกโกแลตเยิ้มๆหน้าตาดี มาดูสูตรกันเลยค่ะ

ส่วนผสม
1. ไข่ไก่ 1 ฟอง
2. แป้งเค้ก หรือแป้งสาลีเอนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
4. ช็อกโกแลต 3 ช้อนโต๊ะ อิ่มหมีใช้ช็อคโกแลตแท่งแบบดาร์คช็อค เอามาหักให้เป็นชิ้นเล็กๆ
5. เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
ุุ6. เกลือป่นเล็กน้อย
7. กลิ่นวานิลลาเล็กน้อย (ไม่ใช้ก็ได้)
8. เบกกิ้งโซดา ปลายช้อนชา (ไม่ใช้ก็ได้)

วิธีทำ
1. ละลายเนยในไมโครเวฟใช้เวลา 20 วินาที นำออกมาใส่ช็อคโกแลตลงไปและเวฟอีกประมาณ 20 วินาที นำออกมาคนให้ละลายเข้ากันดี
2. เทแป้ง น้ำตาล เกลือ เบ้กกิ้งโซดาเข้าด้วยกันคนให้ผสมเข้ากันดี จึงใส่ไข่ และกลิ่นวานิลลา คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
3.เทส่วนผสมในข้อที่ 1 และ 2 คนให้เข้ากันดี เทใส่ถ้วยกาแฟ ประมาณ 1/3 – 1/2 ถ้วย
4. นำเข้าไมโครเวฟ ประมาณ 30-90 วินาที เค้กจะดันตัวขึ้นมาเหนือถ้วย ระยะเวลาที่เค้กสุกขึ้นอยู่กับความแรงของเตาไมโครเวฟด้วย อาจค่อยๆใช้เวลาน้อยๆและเพิ่มขึ้นเรื่อยๆจนกว่าเค้กจะสุก

เพื่อนๆสามารถเติมสตรอเบอรรี่สด หรือเปลี่ยนจากช็อกโกแลตเป็นเนยถั่ว หรืออาจเติมกาแฟลงไปก็จะได้เค้กรสชาติอื่นๆตามชอบค่ะ

ขอให้สนุกกับการทำอาหารนะคะ ^^

Advertisements

ใส่ความเห็น

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

w

Connecting to %s