ป๊อบคอร์นเบคอนกรอบ

ป๊อปคอร์นเบคอนกรอบ

เมื่อวานอิ่มหมีเช็คเสบียงในตู้เย็นพบเบคอนรมควันที่เหลือจากการทำตับบดเลยปิ๊งไอเดียนำมาทำของทานเล่นง่ายๆระหว่างดูทีวีซะหน่อยนั่นก็คือเจ้าป๊อปคอร์นเบคอนค่ะ

ป๊อบคอร์น

วิธีการทำง่ายมากๆ เพียงแค่ตั้งน้ำมันพืชบนกระทะหรือหม้อที่มีฝาปิดกะปริมาณน้ำมันพืชให้พอคลุกเคล้าข้าวโพดได้ทั่วถึง นำเบคอนลงไปทอดจนหอมกรอบ ตักเบคอนขึ้นพักไว้ จากนั้นจึงนำเมล็ดข้าวโพดดิบลงไปคลุกเคล้ากับน้ำมันทอดเบคอน ใช้ไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน ปิดฝาไว้

พอเมล็ดข้าวโพดเริ่มแตกก็เขย่ากระทะหรือหม้อเพื่อให้เมล็ดข้าวโพดได้รับความร้อนทั่วถึง จนข้าวโพดพองเกือบหมดและเสียงเริ่มเบาลง นำเนยสด 1 ช้อนโต๊ะและเบคอนที่ทอดไว้ใส่ลงไปเขย่าให้ทั่วถึงกัน ใครชอบเค็มๆหน่อยโรยเกลือได้ หรือหากเพื่อนๆชอบหวานนิดๆ ลองโรยน้ำผึ้งลงไปนิดหน่อยแบบเดียวกับที่อิ่มหมีชอบทำก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ

ขอให้สนุกกับการทำอาหารนะคะ ^^

Advertisements

ใส่ความเห็น

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

w

Connecting to %s