เที่ยวชิมริมทางจากกัวลาลัมเปอร์ถึงมะละกา

วันนี้อิ่มหมีอยากชวนเพื่อนๆเหินฟ้าไปเที่ยวชิมของอร่อยๆระหว่างการเดินทางไปเยือนกรุงกัวลาลัมเปอร์ เมืองหลวง และมะละกา เมืองเก่าที่มีอดีตที่น่าสนใจของประเทศมาเลเซียค่ะ

ขอเริ่มเรื่องราวด้วยภาพมุมสูงจากเครื่องบินระหว่างเข้าสู่แผ่นดินมาเลเซียค่ะ ^^

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
วิวจากเครื่องบิน

 

ภาพสวยๆของแชนเดอร์เลียร์จากโถงโรงแรมที่อิ่มหมีเข้าพักค่ะ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ทริปนี้เริ่มต้นด้วยการลองชิมบะหมี่แห้งแบบจีนที่มีส่วนผสมแตกต่างจากบะหมี่บ้านเราค่อนข้างมากค่ะ เพราะประกอบด้วยปลากรอบ ไก่สับ เห็ด และฟองเต้าหู้ สำหรับบะหมี่ชามนี้สนนราคา 8.9 ริงกิต หรือประมาณ 90 บาทไทยค่ะ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

หน้าตาของบะหมี่ที่นำมาเสิร์ฟค่ะ เราจะทานคู่กับน้ำจิ้มพริกที่มีรสชาติใกล้เคียงกับน้ำจิ้มซีฟู้ดของไทย เผ็ดจี๊ดมากกว่าที่คิดไว้ ส่วนน้ำซุปที่เสอร์ฟคู่กันเป็นซุปที่มีใบผักหวานเป็นส่วนประกอบด้วยค่ะ ที่นี่คนจีนมาเลย์นิยมทานนมถั่วเหลืองมาก หากลองสังเกตตามตู้เครื่องดื่มจะพบนมถั่วเหลืองนานาชนิดหลากยี่ห้อขายแข่งกัน วันนี้อิ่มหมีจึงไม่พลาดที่จะลองสั่งนมถั่วเหลืองโฮมเมดมาลองทานดูด้วย พบว่าอร่อยหอมและเข้มข้นกว่าบ้านเราเล็กน้อย ซึ่งเจ้านมถั่วเหลืองนี้เป็นอีกเมนูหนึ่งที่น่าลองสำหรับเพื่อนๆที่รักการดื่มนมถั่วเหลืองค่ะ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

แวะชมพระราชวังแห่งใหม่ของมาเลเซียกันนิดนึง ก่อนที่เราจะไปทานอาหารวิวสูงบนตึก KL tower กันค่ะ ^^

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

มาถึง KL Tower แล้วค่ะร้านอาหารบน KL tower ที่เราจะไปชิมกันชื่อว่า Atmosphere 360 ค่ะ แต่จะพิเศษอย่างไรมาติดตามกันนะคะ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

แอบมองวิวสวยๆข้างๆ ^^

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ห้องอาหารบนอาคาร KL Tower นี้ มีความพิเศษด้วยพื้นที่สามารถเคลื่อนที่ได้ ทำให้มองเห็นทิวทัศน์ที่สวยงามโดยรอบของกรุงกัวลาลัมเปอร์ สำหรับภาพนี้เป็นตึกปิโตรนาสที่สง่างามและมีชื่อเสียงอย่างมาก จนเรียกได้ว่าเป็นสัญลักษณ์หนึ่งของที่นี่ค่ะ

 

ตึกปิโตรนาสและทิวทัศน์โดยรอบย่าน City Center ค่ะ

P1017562.jpg

มาดูกันที่ไลน์อาหารของห้องอาหาร Atmosphere กันบ้างค่ะOLYMPUS DIGITAL CAMERA

ที่นี่จะมีไลน์อาหารบุพเฟต์นานาชาติค่ะ ความอร่อยและหลากหลายในมุมมองของอิ่มหมีคิดว่าอยู่ในระดับปานกลาง จึงอาจไม่เหมาะสำหรับเพื่อนๆที่ชอบทานบุพเฟต์อลังการมากนัก

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

ความโดดเด่นของที่นี่จึงอยู่ที่วิวที่สวยงามและโรแมนติกใจกลางเมืองเป็นหลัก นอกจากนี้สำหรับคู่รักแล้วที่นี่ยังมีโต๊ะฮันนีมูนที่เพิ่มความเป็นส่วนตัวด้วยค่ะ

หลังจากดื่มด่ำกับอาหารและบรรยากาศโรแมนติกบน KL Tower แล้ว เรามาชมความสวยงามยามค่ำคืนของตึกปิโตรนาสกันต่อค่ะ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

อีกภาพยามกลางวันของตึกปิโตรนาส เพื่อนๆที่อยากขึ้นชมตึกนี้สามารถขึ้นชมได้ฟรีบริเวณสะพานเชื่อมตึก แต่จะรับจำกัดจำนวนผู้เข้าชมต่อวันค่ะ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

เดินร้อนๆยามกลางวัน มาแวะดื่มชาจีนดับร้อนกันสักหน่อย

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

มื้อนี้เป็นบะหมี่สไตล์จีนแคะที่ถูกใจอิ่มหมีมาก เส้นบะหมี่เส้นแบนโฮมเมด คลุกเคล้ากับปลาเค็ม และเนื้อไก่สับ เข้ากันได้อย่างดี

หมูแผ่น Bee Cheng Hiang เป็นหมูแผ่นเลื่องชื่อที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง ซึ่งมีขายในหลายประเทศ ที่มีคนจีนอาศัยอยู่เยอะๆ เช่น สิงคโปร์ มาเลเซีย ไต้หวัน ฮ่องกง ค่ะ สนนราคากิโลกรัมละประมาณหนึ่งพันบาท สำหรับเพื่อนที่ซื้อเป็นของฝากแนะนำให้ซื้อเป็นกล่องจะสามารถเก็บรักษาได้นานกว่าค่ะ เปรียบเทียบกับที่ขายเป็นแผ่นแบบนี้จะเก็บรักษาได้แค่ 2-3 วันเท่านั้นเอง

ช้อปปิ้งหมูแผ่นแล้วก็แอบแวะมาหิ้ว Garrett Popcorn รสชิคาโก้มิกซ์มาทานเล่นที่โรงแรมด้วย ^^
สำหรับเพื่อนๆที่อยากหิ้วมาอร่อยที่เมืองไทยแนะนำให้ซื้อแบบกระป๋องมาจะเก็บรักษาได้เป็นสัปดาห์ค่ะ

ช็อกโกแลตเป็นของฝากอีกอย่างที่น่าสนใจเมื่อมาเยือนที่นี่ค่ะ
สำหรับกล่องนี้เป็นช็อกโกแลตที่มีเนื้อด้านในเป็นเหล้า สนนราคาในดิวตี้ฟรีกล่องละประมาณ 600-700 บาทไทยค่ะ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

หลังจากช้อปปิ้งกันจุใจแล้ว เดี๋ยวเราจะไปเยือนมะละกา เมืองเก่ามรดกโลกของประเทศมาเลเซียกันต่อค่ะ ^^

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

มะละกาเมืองเก่าเล็กๆที่ห่างออกไปจากกรุงกัวลาลัมเปอร์ประมาณ 2 ชั่วโมงค่ะ สามารถเดินทางโดยรถโดยสารประจำทางได้สะดวก

ความสำคัญของมะละกาคือเป็นเมืองท่าศูนย์กลางการค้าของแหลมมลายูในอดีต และถูกครอบครองโดยโปรตุเกส และเนเธอร์แลนด์เป็นเวลานาน จึงสามารถพบสถาปัตยกรรมและตึกเก่าแก่ที่ผสมผสานระหว่างโปรตุเกส ดัชต์และมาเลย์ได้ทั่วไป

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

โบสถ์เก่าแก่ของโปรตุเกสตั้งโดดเด่นและเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวในช่วงวันหยุด

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

บรรยากาศริมน้ำย่านเมืองเก่าที่มีทางเดินเลียบแม่น้ำซึ่งทอดยาวลงสู่ปากอ่าว ที่นี่มีบริการเรือล่องชิมตึกเก่าริมน้ำด้วย สนนราคาประมาณ 200-300 บาทต่อคนค่ะ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

บรรยากาศในโบสถ์เซนท์ฟรานซิสเซเวียร์ค่ะ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ทางเดินริมน้ำที่เหมาะสำหรับเดินชมเมือง ปั่นจักรยาน และนั่งดื่มเครื่องดื่มเย็นๆชมบรรยากาศเมืองมะละกา

 

อีกมุมหนึ่งที่น่ารัก

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

เมืองมะละกามีพิพิธภัณฑ์เชิงประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ จนถึงพิพิธภัณฑ์เพื่อเหตุผลทางด้านการเมืองอยู่มากมายที่หาได้ตลอดการเดินชมเมือง

ในรูปเป็นพิพิธภัณฑ์อิสลามค่ะ เป็นบ้านเก่าที่สวยงามมาก จุดเด่นคือมีหน้าต่างเป็นระแนงไม้รอบอาคารทำให้มีบรรยากาศที่น่าสบาย อิ่มหมีนั่งพักเหนื่อยจากอากาศร้อนด้านนอกที่นี่ค่ะ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ระแนงไม้ช่วยให้ลมถ่ายเทและทำให้บ้านเย็นสบาย

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ที่ป้อม A Famosa เช่นกัน ด้านในจะมีนักดนตรีเปิดหมวก ฝีมือดีเล่นเพลงฝรั่งเก่าๆ อยู่น่าฟังมากค่ะ

 

เมื่อมาเยือนมะละกา สิ่งสำคัญที่ไม่ควรพลาดคือ Chicken Rice Ball แบบไห่หนาน (ไหหลำ) ค่ะ ไก่แบบไหหลำจะมีเนื้อที่นุ่มเหนียวชุ่มฉ่ำ และสับทั้งกระดูก เป็นเมนูโปรดของอิ่มหมีเลยทีเดียว

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

เมนูที่ได้รับความนิยมเมื่อทานคู่กับข้าวมันไก่ไห่หนาน คือซุปซึ่งมีลูกชิ้นปลาอยู่ด้วย โดยนิยมใช้ปลาแมคเคอเรลเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำลูกชิ้น เนื้อที่ได้จะเหนียวนุ่มและไม่คาวค่ะ

 

นี่เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนเมืองมะละกา
น้ำแข็งใสละเอียดทานคู่กับถั่วแดง น้ำตาลมะพร้าว ลอดช่อง และส่วนประกอบสำคัญที่เป็นไฮไลท์ของเมนูนี้คือซอสที่ทำมาจากทุเรียนหอมกลมกล่อมและเข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

หากมาเยือนเมืองมะละกา การชมเมืองยามค่ำคืนด้วยเรือล่องเป็นอีกกิจกรรมที่น่าสนใจ ทำให้เห็นอีกมุมมองที่สวยงามย่านเมืองเก่าที่ประดับประดาไปด้วยแสงไฟ

โรงแรมริมน้ำที่ตั้งอยู่ในจุดที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองมะละกา

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

บะกุดเต๋ กระดูกหมูตุ๋นที่เป็นที่นิยมของชาวจีน มาครั้งนี้อิ่มหมีไม่ลืมที่จะซื้อเครื่องบะกุดเต๋กลับมาตุ๋นทานที่เมืองไทยด้วยค่ะ

 

ทุเรียนพัฟ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

มะละกาเมืองหลวงของคนรักทุเรียน เพราะที่นี่จะมีผลิตภัณฑ์นานาชนิดที่มีส่วนผสมจากทุเรียนและที่สำคัญสามารถทำออกมาได้อร่อยและน่าสนใจมากๆค่ะ

สำหรับเมนูนี้คือทุเรียนพัฟกรอบอร่อย ซึ่งมีไส้ในเป็นครีมทุเรียนที่หอมกลมกล่อมและหวานกำลังดี

 

หมูแดงและหมูกรอบ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

อร่อยที่สุดที่อิ่มหมีเคยทานสามารถหาได้จากที่นี่ ผิวของหมูแดงและหมูกรอบที่คลุกเคล้าเครื่องเทศหอมกรุ่นมาย่างดี และย่างจนหอมกรอบได้ที่ สับเนื้อหนาพอดีคำทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มและกรอบเมื่อได้ทาน

 

แทบทุกร้านในเมืองมะลากาจะมีเมนูผักผัดเสิร์ฟคู่กันเสมอ สำหรับร้านนี้อิ่มหมีถูกใจที่สุดเพราะผัดผักได้สดกรอบและรสชาติกลมกล่อมกำลังดี

 

กุ้งผัดกระเทียม

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

จานนี้มีทีเด็ดที่ความสดของกุ้งที่ผัดกับกระเทียมที่เจียวจนหอม

 

ปูอบเกลือ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

แม้ว่าอาหารทะเลจะไม่ได้เป็นจุดขายหลักของเมืองมะละกา แต่ด้วยความที่เป็นเมืองชายฝั่ง ย่อมมีของดีอยู่แน่นอนครับ

ปูอบเกลือเป็นเมนูที่อิ่มหมีพบว่าเป็นเมนูแนะนำของอาหารทะเลที่นี่ อิ่มหมีจึงตั้งใจมาชิมเมื่อมาเยือนเมืองมะละกา เพราะมีความแตกต่างจากเมนูปูทะเลที่หาทานได้ในเมืองไทย โดยจะใช้เนื้อปูสดแช่กับเกลือก่อนนำไปอบ ทีเด็ดของจานนี้คือความหอมจากเปลือกของปูที่ผ่านการอบและความหวานสดของเนื้อปูและรสชาติเค็มเล็กน้อยจากเกลือทะเล ส่วนน้ำจิ้มสำหรับเมนูนี้ไม่มีครับ แค่ทานพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยเหาะแล้ว ^^

ขอลาเมืองมะละกาไปด้วยกังหันโบราณหนึ่งในสัญลักษณ์ที่มีชื่อเสียงของมะละกาค่ะ

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Advertisements

ใส่ความเห็น

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

w

Connecting to %s