Menu Close

เบอร์เกอร์สเต็กไก่

เบอร์เกอร์โฮมเมด
เบอร์เกอร์ตำรับโฮมเมดง่ายๆแสนอร่อยในบ้านเรา

อิ่มหมีมีขนมปังเบอเกอร์เหลืออยู่สองสามขิ้นจากที่เคยทำเบอร์เกอร์วันก่อน เพื่อไม่ให้เสียเปล่า อิ่มหมีจึงขอทำเบอเกอร์เสต็กไก่เพื่อเคลียร์ของในตู้เย็นดังนี้ ^^

วิธีทำก็ง่ายและไม่แตกต่างกับที่เคยทำไปแล้วครับ เพียงแต่ว่า เราต้องหมักเนื้อสะโพกไก่ที่เลาะกระดูกออกแล้วตามส่วนผสมด้านล่างครับ
1. เกลือ 1 ช้อนชา
2.น้ำตาล 1 ช้อนชา
3.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
4.ผงเนื้อนุ่ม 1 ช้อนชา (ถ้ามี แต่ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไรครับ)
5.พริกไทยตำสัก 1 ช้อนโต๊ะ ถ้าไม่มีก็ใช้พริกไทยป่นธรรมดาก็ได้ครับ
และที่ขาดไม่ได้คือ ผงปรุงรสเสต็ก คราวนี้อิ่มหมีใช้ยี่ห้อ ง่วนสุ่นถุงเล็ก ใส่ลงไปทั้งถุง แล้วนวดเข้าด้วยกันครับ
แล้วเอาลงทอดทีละด้านให้สุกน่ากิน แค่นี้ก็ได้เบอเกอร์วันหยุดอีกเมนูแล้วครับ

%d bloggers like this: