รูปภาพ สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น

สลัดสาหร่ายญี่แุ่นแต่รสชาติถูกปากคนไทยที่ทำง่ายเพียงไม่กี่นาที!
สลัดสาหร่ายญี่ปุ่นแต่รสชาติถูกปากคนไทยที่ทำง่ายเพียงไม่กี่นาที!

สลัดสาหร่ายสไตล์ญี่ปุ่น

เมนูเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร เหมาะสำหรับเพื่อนๆที่กำลังควบคุมน้ำหนัก หรือใครที่มองหาของอร่อยแก้หิวยามดึกที่ดีต่อสุขภาพและไม่จำเจ ลองมองหาสาหร่ายทะเลแห้งมาเก็บไว้ที่บ้านก็เป็นอีกทางเลือกที่ดีนะคะ

ส่วนผสม
1. สาหร่ายทะเลอบแห้ง
2. โชยุ
3. วาซาบิ (ซื้อได้แบบซองเล็กๆน้ำหรับจิ้มทานกับปูอัด ตาม MaxValue ราคาซองละประมาณ 10-15 บาท)
4. ซอสเปรี้ยว (ถ้าไม่มี ใช้มะนาวแทนได้ค่ะ)
5. งาขาว
6. มะเขือเทศ
7. น้ำมันงา (ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไรค่ะ)

วิธีทำ
1. แช่สาหร่ายทะเลในน้ำจนพองตัวดี สะเด็ดน้ำออก
2. ผสมโชยุ วาซาบิ ซอสเปรี้ยว น้ำมันงา ชิมรสให้เค็ม เปรี้ยว ตามด้วยรสซ่าๆของวาซาบิ เติมงาขาวลงไปประมาณ 1 ช้อนชา
3. นำน้ำปรุงที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าเข้ากับสาหร่ายและมะเขือเทศอย่างเบามือ ตักใส่ถ้วยไว้ทานเล่นได้ทันทีค่ะ

Advertisements

ใส่ความเห็น

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s