รูปภาพ ข้าวต้มปูผัด

ข้าวต้มปูผัด

ข้าวต้มปูผัดสูตรอร่อย
ข้าวต้มปูผัดสูตรอร่อย

 

มื้อเย็นนี้ขอแค่มีข้าวต้มร้อนๆราดด้วยปูผัดจานนึง ไม่ต้องมีกับข้าวหลายๆอย่าง อิ่มหมีก็พอใจแล้วค่ะ

สูตรนี้อิ่มหมีดัดแปลงมาจากตำราทำอาหารที่แนบมากับคู่มือของหม้อหุงข้าวระบบคอมพิวเตอร์ของชาร์ป ซึ่งทำออกมาได้อร่อยมากค่ะ เป็นอีกเมนูที่อิ่มหมีอยากแนะนำให้ลองทำกันดูนะคะ

ส่วนผสม
1. เนื้อปู 1 ถ้วย
2. กระเทียม 4-5 กลีบใหญ่
3. พริกหั่นแฉลบ 3 เม็ด
4. เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
6. ซอสเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
8. ต้นหอม ผักชี อย่างละต้น

วิธีทำ
1. บุบกระเทียมแล้วนำไปผัดบนเตาพร้อมกับพริกจนหอมดี
2. เติมเนื้อปู เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซอสเปรี้ยว ลงไป เติมน้ำซุปลงไปถ้าส่วนผสมแห้งไป
3. ใส่ต้นหอมผักชีเป็นลำดับสุดท้าย เสิร์ฟพร้อมข้าวต้มหอมมะลิร้อนๆ

Advertisements

ใส่ความเห็น

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s