ยำปลาสลิดกรอบ

ยำปลาสลิดกรอบ

ส่วนผสม
1. ปลาสลิดกรอบพร้อมรับประทาน 1 ถุง
2. คึ่นช่าย มะเขือเทศ หอมใหญ่ นำมาล้างและหั่น
3. มะนาวคั้น 3 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกปลาย่างหรือน้ำพริกเผา 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ นำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
นำส่วนผสมน้ำยำในข้อ 3 มาผสมและละลายให้เข้ากัน ชิมรสให้ได้ตามใจชอบ นำไปคลุกเค้ากับผักและปลาสลิดกรอบที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ